食品安全热点“九问”——访国务院食品安全委员会办公室主任张勇

• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全委员会 办公室 国务院 张勇 主任 食品安全事件 安全问题 安全形势
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 高媸要闻
• 页码范围: 10-13
• 分类号: TS264
• 字数: 8362字
• 语种: 中文

摘要

瘦肉精、染色馒头、假薯粉……近来食品安全事件频频曝光，食品安全问题再次成为舆论关注焦点。民以食为天，食以安为先。我国食品安全形势究竟怎样？应该怎样全面认识当前的食品安全问题？