齿瓣石斛脂溶性成分的GC-MS分析

• 作者: 孙晶 杨红梅 蒋次清 赵宁东 陈业高
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 齿瓣石斛 脂溶性成分 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 98-99
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

齿瓣石斛全草用甲醇进行提取,甲醇提取物加水后,用乙酸乙酯萃取.乙酸乙酯部分进行硅胶柱层析,石油醚洗脱部分得其脂溶性成分,然后通过气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,对其中的化学成分进行分析鉴定.通过计算机检索,鉴定了其中的48个化合物,占脂溶性成分总量的95.59%,主要为泪柏醇、烷烃和芳香族物质.含量大大成分为泪柏醇(31.34%)、正二十三烷(17.77%)、正二十二烷(6.77%)、正二十一烷(5.43%)、正二十烷(5.21%)、正十九烷(4.73%)、正十八烷(2.99%)和6-二特丁基-4-甲基苯酚(1.05%)等.