餐饮企业IPO正逢其时

• 作者: 刘少军
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮企业 IPO 农产品深加工 农业社会 城市化进程 化工产品 工业化 社会化
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 页码范围: 94-96
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.3

摘要

民以食为天，这不仪是我们中国的谚语，而且是放之四海而皆准的道理。开门七件事，柴米油盐酱醋茶，都与饮食相关。而从农业社会向工业化社会过渡的过程，最早就是农产品深加工的过程，是农产品被其他产品如化工产品替代的过程；而城市化进程的必然趋势，是社会化分工越来越细，是主妇摆脱锅台的过程。