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摘要:
研究了食品用密封圈正己烷蒸发残渣量与样品的浸泡方法、截取方式、横切面数量、回流温度和冷凝回流完成后的处理等的关系,结果表明.浸泡方法、回流温度和冷凝回流完成后的处理等因素对蒸发残渣量影响明显,且蒸发残渣量随着横切面的增加而增大.研究彩响因素的同时,给出了试验中每个环节的控制指标,保证了检验结果的可重复性和真实性.
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文献信息
篇名 食品用密封圈正己烷蒸发残渣影响因素研究
来源期刊 包装工程 学科 工学
关键词 蒸发残渣 正己烷 横切面 质量法 回流温度
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目 技术专论
研究方向 页码范围 51-54
页数 4页 分类号 TB484.3|TB487
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张智力 15 25 3.0 5.0
2 许超 14 28 3.0 5.0
3 申丽霞 6 3 1.0 1.0
4 王微山 20 41 4.0 6.0
5 张倩 1 0 0.0 0.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
蒸发残渣
正己烷
横切面
质量法
回流温度
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
包装工程
半月刊
1001-3563
50-1094/TB
大16开
重庆市九龙坡区渝州路33号
78-30
1979
chi
出版文献量(篇)
16469
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