国内外食品安全风险评估机构的比较

• 作者: 李思
• 来源期刊: 食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 风险评估 风险交流
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 82-85
• 页数: 4页
• 分类号: TS207
• 语种: 中文

摘要

我国《食品安全法》确立了食品安全风险评估制度,但食品安全事件依然发生。所谓徒法不足以自行,可见我国食品安全风险评估机构的设置是否健全,影响着食品安全风险评估制度效用的发挥。国外食品安全风险评估制度确立较早,食品安全风险评估机构的运作也经历了一个较长的过程,相对成熟、完善。通过比较分析,指出了我国食品安全风险评估机构设置的不足,同时结合我国国情,借鉴国外的成功经验,并提出具体的完善建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李思		1	0	0.0	0.0