苹果降血脂堪称“超级水果”

• 来源期刊: 中国教工
• 学科: 体育
• 关键词: 苹果 水果 低密度脂蛋白胆固醇 高密度脂蛋白胆固醇 佛罗里达州立大学 血脂 研究人员 老年妇女
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 分类号: G804.7

摘要

美国佛罗里达州立大学的研究人员在2011年实验生物学年会上介绍说，老年妇女如果每天吃苹果，则她们身体中对身体有害的低密度脂蛋白胆固醇可在6个月内降低23％，而对身体有益的高密度脂蛋白胆固醇则可增加4％。为此，研究人员把苹果称作“超级水果”。