高校餐饮建立学生沟通机制必要性

• 作者: 甄涛
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮服务 高校 后勤服务 机制 学生 学校教学 工作强度 满意度
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 页码范围: 107-108
• 页数: 2页
• 分类号: TS972

摘要

高校餐饮属高校后勤服务实体，承担着为在校师生提供一日三餐餐饮服务的重任，具有服务人数多、服务频次高、工作强度大的显著特征，是学校教学、科研、生活正常进行的基础保障，是维护学校稳定的重要因素。高校餐饮的宗旨是为广大同学服务，而衡量一个学校餐饮服务水平的高低，归根结底取决于就餐同学的满意度。因此，让广大同学满意和认可一直是高校餐饮管理者永恒的追求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	甄涛	北京大学餐饮中心	3	5	1.0	2.0