小白平菇规模化设施栽培技术

• 作者: 史久浩 茅孝仁
• 来源期刊: 上海农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 小白平菇 规模化设施 栽培技术
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 瓜果菜
• 页码范围: 64,69
• 分类号: S646.14|S626
• 字数: 2995字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0106.2011.01.049

摘要

小白平菇柄短形美、售价高、效益好,慈溪于2007年引进并进行试种。笔者通过多年试验和实践，总结出-整套适合当地操作的小白平菇高产栽培技术，主要技术包括场地消毒、培养基配方、生料发酵、装袋与灭菌、接种、菌丝期管理、出菇期管理、白转潮期管理，以供广大菇农参考。