莱克多巴胺和土霉素人工抗原的合成及鉴定

• 作者: 严文静 匡华 孙萌萌 宋珊珊 彭池方 胥传来
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 土霉素 莱克多巴胺 偶联 抗原
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 167-169
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2866字
• 语种: 中文

摘要

研究莱克多巴胺和土霉素免疫抗原的制备.实验中用碳二亚胺法将莱克多巴胺(ractopamine,RAC)与载体蛋白牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)偶联,制备完全抗原;采用混合酸酐法将土霉素(oxytetracycline,OTC)与载体蛋白BSA偶联,制备完全抗原,并对合成产物进行表征.紫外扫描对合成产物RAC-BSA、OTC-BSA进行鉴定结果显示偶联成功,经重氮化后利用混合酸酐法制备完全抗原的偶联比为5:1;经衍生后利用碳二亚胺法制备RAC完全抗原偶联比为7:1.利用制备的免疫原免疫兔子可以获得相应的抗体.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胥传来	江南大学食品学院	122	1085	18.0	26.0
2	彭池方	江南大学食品学院	35	236	9.0	13.0
3	匡华	江南大学食品学院	26	88	6.0	8.0
4	宋珊珊	江南大学食品学院	11	35	4.0	5.0
5	严文静	江南大学食品学院	10	24	3.0	4.0
6	孙萌萌	江南大学食品学院	1	7	1.0	1.0