健康滋补砂锅粥

• 作者: 武红旗
• 来源期刊: 四川烹饪
• 学科: 工学
• 关键词: 砂锅 滋补 粥 健康 营养丰富 熬制 稀饭 香米
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 营养食疗
• 页码范围: 55-55
• 分类号: TS972.161
• 字数: 1243字
• 语种: 中文

摘要

所谓的砂锅粥，简单地说就是用砂锅熬出来的稀饭。不过我的滋补砂锅粥还有一些讲究。首先是要单独熬制底汤，然后再加香米和几种滋补原料熬制。我今天给大家介绍的几款滋补砂锅粥．既营养丰富，又味浓不腻。