运输过程中猪热应激的综合防治

• 作者: 丁伟言 冯霞 刘恩伟
• 来源期刊: 山东畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 运输过程 中猪 综合防治 热应激 皮下脂肪 适宜温度 待宰生猪 恒温动物
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 疾病防治
• 页码范围: 35-36
• 分类号: S858.28
• 字数: 3002字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1733.2011.09.022

摘要

猪属恒温动物，皮下脂肪厚，汗腺不发达，因此猪很不耐热。猪生长发育需要的适宜温度，因体重和年龄因素的不同而不同。笔者长期从事本市一家肉联厂的检疫工作，对运输过程中的待宰生猪做了详细的调查研究。即将出栏的生猪脂肪厚，最适宜的温度在15～25℃之间。