“糖都”之苦

• 作者: 焦建
• 来源期刊: 财经
• 年，卷（期）: 2011,（29）
• 所属期刊栏目: 经济全局
• 页码范围: 66,68,70
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

时值11月底,广西气候依旧温润,除水塘和陡峭的山地外,大片田地里遍是待收的茂密蔗田.甘蔗黑紫的根茎与新绿的叶片,勾勒出田野的主色调,也预示着糖料新一榨季的到来.各家糖厂压榨车间外排满了被新收甘蔗压扁了轮胎的运输车辆.空气中弥散着一股新榨糖浆特有的甜腥味道.广西甘蔗种植面积约1600万亩,年均产糖量占全国67％以上,被业界称为中国的“糖都”.周恩来总理曾说过,“宁要广西的糖,不要广西的粮”,彰显广西糖区的地位.近年来,随着海南糖业日渐式微,云南糖业初生待兴,更凸显广西“糖都”的分量.广西糖业的一举一动,成为中国食糖供应和价格涨跌的“晴雨表”.