浅谈对保健酒认知的误区

• 作者: 邢贯森
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 保健酒 误区 机理分析 产品构成 同质化 行业
• 年，卷（期）: spkf_2011,（5）
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.91

摘要

于当今保健酒行业一直不尽如人意的现状，有人说是因为“同质化”，有人说是因为“鱼龙混杂”、保健酒行业需“保健”。笔者从产品构成机理分析，源于误区中遇尴尬，具体分述如下。