英研究称苹果损害牙齿甚于碳酸饮料

• 作者: 耿迅航
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 碳酸饮料 牙齿 损害 苹果 伦敦大学 葡萄酒 负责人 啤酒
• 年，卷（期）: spkf_2011,（5）
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 分类号: TS275.3

摘要

葡萄酒和贮藏啤酒也会增加牙齿受损的风险，不过平时吃得较少的腌渍的洋葱和柚子则不会损害牙齿。 这项研究的负责人、伦敦大学国王学院牙科学会的教授戴维·巴特利特说：“这不仅涉及我们吃的是什么，还有怎么吃的问题。”