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摘要:
最近,国内不少果菜生产颇具规模的县市出现了食用安全问题。具有“中国蔬菜之乡”的寿光蔬菜更是问题频发,甚至出现食用毒蔬菜死亡的事故。许多进入商场的蔬菜不仅检测不达标,而且在今年的“鲁台会”还遭遇被拒入场的滑铁卢。
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文献信息
篇名 卷首语:果菜的信任危机
来源期刊 中国果菜 学科 农学
关键词 信任危机 果菜 安全问题 蔬菜 食用 死亡
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1-1
页数 分类号 S63
字数 861字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
信任危机
果菜
安全问题
蔬菜
食用
死亡
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208
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