贵酒发招 剑指“中国酱香型白酒第二品牌”

• 作者: 张茜 王兰光
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 酱香型白酒 中国 市场发展 品牌 分水岭 中后期 年代 清香
• 年，卷（期）: xsp_2011,（A01）
• 页码范围: 150-151
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.33

摘要

在中国酒业发展近30年的历程中，出现了三次以香型为分水岭的重大市场变迁。20世纪80年代“清香为王”，20世纪90年代中后期“浓香一统天下”，近几年来在茅台的带动下，酱香市场更是持续升温，已然成为市场发展的大势所趋，其丰厚的产业利润、广阔的市场需求和增长空间，引起了各路资本的觊觎。