防范食品“永不过期”须法律“给力”

• 作者: 孙瑞灼
• 来源期刊: 辽宁人大
• 学科: 政治法律
• 关键词: 食品保质期 法律 防范 印刷机械 化学药剂 食品行业 专项整治 “人防”
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 分类号: D997

摘要

近日，记者在北京、湖南追踪发现，一些商家借用印刷机械、有毒化学药剂等“道具”，涂改食品保质期如同变戏法，真假难辨。有关专家呼吁专项整治这一食品行业潜规则，“人防”与“技防”相结合，还消费者一个明白。如果不是媒体曝光，我们很难相信和知道，在我们信任的超市里，食品保质期可随意更改。有的食品是经过退