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摘要:
鸡腿2只.台式香肠4根,冬笋尖4根.干香菇5朵.枸杞约20粒.糯米150克.葱末5克.姜末5克.蒜末5克。
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文献信息
篇名 糯米鸡肉卷
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 糯米鸡 肉卷 干香菇 香肠 台式 鸡腿
年,卷(期) 2011,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 70-71
页数 2页 分类号 TS972.13
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研究主题发展历程
节点文献
糯米鸡
肉卷
干香菇
香肠
台式
鸡腿
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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4
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