吃在中国

• 来源期刊: 金融世界
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 豆汁 爆肚 炸灌肠 中国
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

豆汁，爆肚，炸灌肠；炸咯吱，艾窝窝，驴打滚，这些传承百年的北京小吃，已经和中国一起闻名世界。