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摘要:
一、征集宗旨:关注新鲜、低脂的健康素食,提倡慢生活的现代饮食理念,构建安全的饮食保障。
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文献信息
篇名 首届“孙桥杯”创意素食菜谱有奖征集(上海)启事
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 征集 素食 上海 菜谱 创意 饮食理念 饮食保障 新鲜
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目 乐活
研究方向 页码范围 37-37
页数 分类号 TS971
字数 1194字 语种 中文
DOI
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
征集
素食
上海
菜谱
创意
饮食理念
饮食保障
新鲜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
论文1v1指导