建立屠宰检疫的长效机制探讨

• 作者: 李阿黑 王建云 白耀玲 高忠平
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 屠宰检疫 长效机制 肉品安全
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 493-494
• 分类号: S851.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8421.2011.04.060

摘要

介绍了建立屠宰检疫长效机制的必要性,并从规范牲畜定点屠宰场、严把宰前宰后检疫关、加强对市场的巡查与屠宰环节的监督、加大对违法行为的处罚力度和提高执法者自身素质等方面对建立屠宰检疫的长效机制进行了论述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建云		4	5	1.0	2.0
2	李阿黑		3	7	1.0	2.0
3	白耀玲		3	0	0.0	0.0
4	高忠平		1	0	0.0	0.0