煎饼果子能吃吗

• 作者: 冯凭
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 营养天地
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

煎饼果子是天津卫久负盛名的特色小吃,在北京、河北等北方地区也同样广受欢迎.这一辈一辈传下来的经典小吃,吃起来那真叫一个香,很多人就爱吃这一口儿.但医生说了:“糖尿病患者吃了煎饼果子血糖就要升高,不能吃!”有患者就不信呀,禁不住美味的诱惑,摊套煎饼果子当早点试试.吃完一测血糖,果然比平时高出2.0～4.0mmol/L,看来医生说的真没错儿.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯凭	天津医科大学总医院代谢病科	145	1164	18.0	27.0