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秋天是水果的季节.各种水果往往让人看花眼睛.不知道该买什么才好。水果怎么挑,怎么存.怎么吃?本文总结了最近朋友们问的8个问题.希望对大家享用水果有些帮助。
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文献信息
篇名 科学食用水果8个问题
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 水果 科学食用 水果挑选 膨大剂 秋天应季水果
年,卷(期) 2011,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 82-84
页数 3页 分类号 TS255.3
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研究主题发展历程
节点文献
水果
科学食用
水果挑选
膨大剂
秋天应季水果
研究起点
研究来源
研究分支
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相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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2509
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