枸杞多糖提取工艺研究

• 作者: 吕凤娇 吴洪 高平章
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 枸杞多糖 超声波辅助提取 提取工艺优化
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 2075-2076,2079
• 分类号: S567
• 字数: 2820字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.04.067

摘要

[目的]优化枸杞多糖的超声波辅助提取工艺.[方法]通过与传统工艺的比较,选取料液比、提取时间和提取功率3个因素进行超声波辅助提取的正交试验,并对优化条件下的提取产物进行红外光谱分析.[结果]超声波辅助提取法的最佳工艺为:提取时间40 min,提取功率100 W,料液比1:20,枸杞多糖得率为4.724%.此外,红外光谱分析结果显示提取产物中含有多糖.[结论]超声波辅助提取法具有快速、高效、节能和提取率高等优点,且极大提高了药材的利用率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴洪	泉州师范学院分子生物与药物化学福建省高校重点实验室	27	120	7.0	9.0
2	高平章	泉州师范学院分子生物与药物化学福建省高校重点实验室	28	86	5.0	8.0
3	吕凤娇	泉州师范学院分子生物与药物化学福建省高校重点实验室	27	89	4.0	8.0