王凯蜂产品系列讲座（八） 紫色黄金——蜂胶

• 作者: 曾先知
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 农学
• 关键词: 黄金产量 蜂胶 紫色 讲座 品系 胶状物质 分泌物 蜜蜂
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 乐活
• 页码范围: 33-33
• 分类号: S896.6
• 字数: 750字
• 语种: 中文

摘要

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,混入自身分泌物形成的一种胶状物质。据统计,一个5～6万只蜜蜂的蜂群,每年才采蜂胶100克左右,最多不会超过500克。全世界每年的蜂胶产量也只有黄金产量的1/8,约为500～600吨之间,因而被称为＂紫色黄金＂,可见其珍贵。