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摘要:
科研人员的研究已经证实,一份新鲜蓝莓所具有的抗氧化效果优于许多其他的水果和蔬菜。新的研究显示,蓝莓还是抗击肥胖的有效弹药。
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文献信息
篇名 蓝莓有助于抗肥胖
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 抗肥胖 蓝莓 抗氧化效果 科研人员 水果 新鲜
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目 健康
研究方向 页码范围 43-43
页数 分类号 TS225.19
字数 876字 语种 中文
DOI
五维指标
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
抗肥胖
蓝莓
抗氧化效果
科研人员
水果
新鲜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
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