如何选择营养盐

• 作者: 王向龙
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 医学
• 关键词: 铁强化营养盐 微量元素 营养素 消费者 营养成分 摄入量 调味品 锌营养 选择 营养品
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: R151

摘要

盐是厨房中最常见的调味品。随着人们对营养的重视,最普通的盐也出现了各种不同的营养品种,添加了钙、硒、锌、铁等各种成分的营养盐已经普遍出现在超市的货架上。面对品种众多的"营养盐",消费者该如何选择?