超高效液相色谱串联质谱法同时测定水产品中6种兽药残留

• 作者: 付建 娄喜山 李晓玉 郭海霞 隋涛
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 萘啶酸 泰妙菌素 甲氧苄胺嘧啶 二氟沙星 氟甲砜霉素 吡喹酮 超高效液相色谱串联质谱 多反应监测
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 203-207
• 分类号: O657.63|S859.84
• 字数: 4212字
• 语种: 中文

摘要

采用液液萃取的前处理方式,以超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)检测水产品中萘啶酸、泰妙菌素、甲氧苄胺嘧啶、二氟沙星、氟甲砜霉素和吡喹酮的残留量.水产品经过匀质,乙腈提取并沉淀蛋白,正己烷去除脂肪,UPLC-MS/MS进行检测,在6min内完成分离.在5～200μg/L范围内,相关系数R2在0.9977"-0.9999之间,具有良好的线性关系.6种物质的检测限度均为1.0μg/kg,回收率范围在61.2%～90.5%之间.本方法操作简单、灵敏度高,可以满足水产品中农药残留的的定性定晕检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓玉		15	69	5.0	7.0
2	付建		5	29	3.0	5.0
3	隋涛		10	63	5.0	7.0
4	娄喜山		4	26	3.0	4.0
5	郭海霞		2	23	2.0	2.0