论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 母婴世界期刊 \
焦糖鲜奶布丁
焦糖鲜奶布丁
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
推荐文章
糖对牛奶布丁流变性的影响
牛奶布丁
糖
表现黏度
流变特性
利福布丁的晶型Ⅰ及其制备方法
利福布丁
结晶
晶型
大米布丁的研制
大米布丁
稳定性
最佳口味
正交试验
奶酪布丁的研制
奶酪布丁
牛奶
感官评价
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2011(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
母婴世界
主办单位：
山西省出版工作者协会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1671-2242
CN：
14-1288/R
开本：
大16开
出版地：
太原市并州路35号金港大厦B座2201室
邮发代号：
22-32
创刊时间：
2001
语种：
chi
出版文献量（篇）
46905
总下载数（次）
37
总被引数（次）
7700
期刊文献
相关文献
推荐文献
