海藻是护心降压的天然营养品

• 来源期刊: 健身科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 海藻 营养品 天然 心脏病 蛋白质 活性肽 营养学 抑制剂
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 视线
• 页码范围: 9-9
• 分类号: Q949.254
• 字数: 1711字
• 语种: 中文

摘要

海藻作为一道美味可口的开胃蔬菜，营养学研究显示，每天吃饭的时候摄入它能够预防心脏病发作和降低血压，其功效与药物相当。海藻中含有大量的一种名为活性肽的蛋白质．这种蛋白质也存在于牛奶中。活性肽的化学成分类似于血管收缩转化酶抑制剂（使血管扩张的一类药物），后者作为处方药用来降低血压和预防心脏病、中风。