阳澄湖吃蟹自驾游 秋天的节日吃蟹去

• 作者: 张雁
• 来源期刊: 旅行者
• 学科: 农学
• 关键词: 大闸蟹 阳澄湖 节日 秋天 自驾游 《旅行者》 传统习俗 西北风
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 页码范围: 132-135
• 页数: 4页
• 分类号: S966.16

摘要

入秋后，忽然一夜，东南风转为西北风，便是提醒你，吃蟹的季节又到了。此时的大闸蟹，肉质收紧，口感细腻富有弹性，个头也已长足，膏黄饱满。更难得的是天气不冷不热，草木欣欣向荣，最是出门的好季节。