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摘要:
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中职烹饪教学中创新能力的培养
中职
烹饪教学
创新能力
培养策略
玉米品种伟隆105选育的创新点分析
玉米
品种
伟隆105
创新点
只要心向往之,脚下就是南极——对话蹇盛伟
南极
盛伟
探险旅行
向往
对话
旅游世界
安全措施
户外
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 关伟雄:烹饪就是改革和创新的学问
来源期刊 创意世界 学科 工学
关键词 学问 创新 改革 烹饪 关伟 创意产业 饮食
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 62-66
页数 5页 分类号 TS972.1
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
学问
创新
改革
烹饪
关伟
创意产业
饮食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
创意世界
月刊
1674-5256
CN 11-5788/N
北京市海淀区西土城路6号
出版文献量(篇)
7114
总下载数(次)
26
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