食品接触材料中邻苯二甲酸酯的LTQ-Orbitrap组合式高分辨质谱快速筛查和确证

• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 邻苯二甲酸酯 LTQ-Orbitrap组合式高分辨质谱 食品接触材料
• 年，卷（期）: 2011,（15）
• 所属期刊栏目: 食品包装安全研究
• 页码范围: 43-47
• 页数: 5页
• 分类号: TB487|TS206
• 语种: 中文

摘要

建立了食品接触材料中邻苯二甲酸酯快速筛查确证的高效液相色谱-高分辨质谱法（HPLC-LTQ-Orbi-trap/MS）。实验中采用加速溶剂萃取（ASE）法为样品前处理手段,优化了萃取溶剂、萃取温度、静态萃取时间等实验参数,提高了食品接触材料中邻苯二甲酸酯的提取效率。采用高分辨质谱有效地去除了基体干扰,通过静电场轨道阱全扫描得到的精确相对分子质量进行了化合物的定量,用离子阱的二级质谱图对未知化合物进行了进一步确证。结果表明：邻苯二甲酸酯的检测限为1 ng/mL;该方法的加标回收率为89.8%～101.3%,