冬季吃坚果6个常见问题

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 坚果 冬季 脂肪含量 养生方法 蛋白质 牛羊肉 食物 油腻
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 分类号: TS255.6

摘要

冬季到来，人们食欲日益旺盛，而且总想吃点什么东西补补．喜欢用一些蛋白质和脂肪含量高的食物抵抗寒冷，喜欢那些油腻辛辣的东西。其实．与吃大量牛羊肉和辛辣食物相比，吃坚果是不错的秋冬养生方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范志红	中国农业大学营养与食品安全系	1566	554	11.0	17.0