浙江“宫廷黄鸡”之异见

• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 学科: 农学
• 关键词: 中华宫廷黄鸡 浙江 北京油鸡 畜牧研究所 中国农科院 文字记载 民间 地方性
• 年，卷（期）: 2011,（21）
• 页码范围: 7-7
• 页数: 1页
• 分类号: S831.4
• 语种: 中文

摘要

宫廷黄鸡来由 中华宫廷黄鸡，隶属北京油鸡长期选育后形成的新的种群，但这小小的物种竟与起伏的历史相系，此鸡原属于清廷御膳所专用，民间又称它为“皇帝鸡”、“凤凰鸡”。相传清末战乱，此鸡失落民间。1977年北京畜牧局张国增畜牧师开始调查这一地方性珍禽，1983年在圆明园北墙外肖家河一带发现曾为皇室奉养过的宫廷黄鸡，由于当时该鸡一直属为皇室饲养，民间很难见到，中国农科院家禽畜牧研究所也无该鸡的图谱和文字记载，无人识得该鸡为何类家禽品系。