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浅谈西山区动物及其产品卫生安全监督
浅谈西山区动物及其产品卫生安全监督
作者:
王智美
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
动物产品
安全
监管
措施
摘要:
采用有效的监管措施,对西山区动物及其产品从养殖大户,屠宰检疫检验,市场活畜禽及畜产品全程检疫监督,防止重大动物疫病的发生传播,确保肉食品卫生安全。
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文献信息
篇名
浅谈西山区动物及其产品卫生安全监督
来源期刊
云南农业
学科
农学
关键词
动物产品
安全
监管
措施
年,卷(期)
2011,(8)
所属期刊栏目
农产品质量安全专栏
研究方向
页码范围
5-5
页数
分类号
S851.3
字数
2292字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1005-1627.2011.08.003
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
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被引次数
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王智美
1
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二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
动物产品
安全
监管
措施
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
云南农业
主办单位:
云南省农业信息中心
出版周期:
月刊
ISSN:
1005-1627
CN:
53-1080/S
开本:
16开
出版地:
云南省昆明市新闻南路25号
邮发代号:
创刊时间:
1986
语种:
chi
出版文献量(篇)
11281
总下载数(次)
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总被引数(次)
6043
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