苹果有了新功劳

• 作者: 陈希
• 来源期刊: 老年世界
• 学科: 工学
• 关键词: 苹果 功劳 膳食纤维 甜味剂 胰岛素 血糖 稳定 饮食
• 年，卷（期）: lnsj_2011,（13）
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 分类号: TS202.3

摘要

近日，美国《好主妇》杂志载文列出苹果的“新功劳”。 1．稳定血糖 一只苹果含5克膳食纤维，可满足一天膳食纤维需求的20％。吃苹果时要细嚼慢咽，可让身体产生“饱腹感”，防止过量饮食。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平。