千奇百怪的“水果病”

• 作者: 李俊主
• 来源期刊: 金秋
• 学科: 医学
• 关键词: 菠萝蛋白酶 柿子 水果 荔枝 呕吐 果皮 急诊 休克治疗 诱发 皮肤病
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 50-50
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

水果,虽以其营养丰富、香甜可口诱人口腹,但食用不当,则能诱发各种疾病。李时珍《本草纲目》中就记载了这样一则故事:某富翁家有二子,均嗜食樱桃,日食一斤,连吃半个月后,大儿子得了肺痿,二儿子得了肺痈,久治不愈,终相继死去。古人云:"爽口物多终作疾",水果亦然。美国科学家最新研究表明,食用过多的果糖会使人体缺铜。含有果糖较多的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、蜜桃、西瓜、杨梅、杨桃、枇杷和罗汉果等。当人体缺铜后,会导致血液内胆固醇增高,引起冠心病。所以,吃水果也应适量。