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黑木耳多糖对患心脑血管人体的康复自愈能力研究
黑木耳
多糖
患心脑血管
人体康复自愈能力
如何种好黑木耳
黑木耳
优良菌种
控制污染
黑木耳干预心血管事件链的研究进展
黑木耳
心血管病
心血管事件链
综述
段木黑木耳与代料黑木耳产品质构分析与营养评价
感官弹性
咀嚼性
硬度
模糊识别法
氨基酸比值系数法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 黑木耳有益心脑血管
来源期刊 美食 学科 生物学
关键词 黑木耳 心脑血管 血液凝固 中老年人 心肌梗死 胆固醇 血小板 冠心病
年,卷(期) ms_2011,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号 Q592.1
字数 语种 中文
DOI
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
黑木耳
心脑血管
血液凝固
中老年人
心肌梗死
胆固醇
血小板
冠心病
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
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