中华豆腐王——罗清屏的大豆世界

• 作者: 丁沙
• 来源期刊: 华人世界
• 学科: 经济
• 关键词: 豆腐 中华 豆制品市场 世界 大豆 消费群体 生产工艺 台湾地区
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 名商堂
• 页码范围: 68-69
• 分类号: F768.2
• 字数: 2791字
• 语种: 中文

摘要

罗清屏,白手起家,将自己全身心地献于豆制品行业,使其企业在台湾豆制品市场的份额高达80%。从＂台湾中华豆腐＂到＂豆豆厨＂,罗清屏认为,他的公司能够拥有多此庞大的消费群体,靠的就是精选的原料、精细的生产工艺和营养文化的传递。