不锈钢制品食品安全新国标实施

• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 不锈钢制品 食品安全 新国标 欧盟标准 重金属 卫生部 迁移
• 年，卷（期）: spkf_2011,（6）
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

食品安全新国标《不锈钢制品》日前开始实施。和执行23年的旧标准相比。新国标中对铅、镍等重金属的迁移限量都更加严格。不过仍未对锰的迁移限量作出规定。卫生部称。新国标严于欧盟标准。