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面对市场上形形色色的老酸奶,有消费者表示,目前市场上很多老酸奶很类似,甚至连包装都一样,不仔细看根本分不清是哪个品牌。而消费者则希望
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胶原蛋白肽
凝固型酸奶
持水能力
质构特性
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最小二乘法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 老酸奶品牌争“正宗”
来源期刊 消费指南 学科 经济
关键词 酸奶 青海 品牌 消费者 面对市场 完达山 乳品企业 新产品 牛乳 乳业
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 17-17
页数 1页 分类号 F426.82
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
酸奶
青海
品牌
消费者
面对市场
完达山
乳品企业
新产品
牛乳
乳业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
消费指南
月刊
1672-5816
11-5164/F
大16开
北京市朝阳门育慧南路3号
80-141
2004
chi
出版文献量(篇)
8049
总下载数(次)
19
总被引数(次)
301
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