平常油盐酱醋关系长健久安

• 作者: 余薇
• 来源期刊: 老年健康
• 学科: 医学
• 关键词: 中国疾病预防控制中心 中国营养学会 膳食营养 食品安全 死亡原因 数据显示 营养监测 营养不良
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 分类号: R563.1

摘要

日前，中国营养学会秘书长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长翟凤英研究员指出，目前，与膳食营养相关的慢性病占死亡原因的70％以上，我国2000年营养监测数据显示，营养不良发生率为20％-30％，同时，全国出现与膳食相关的慢性病，如肥胖、高血压、糖尿病等患病率明显上升，18岁及以上居民高血压患病率为18．8％，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余薇	广东省人民医院营养科	20	80	6.0	8.0