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摘要:
人类对大蒜所具有的杀菌、消炎功能.从来没有过任何怀疑.作为药食同源的代表,大蒜物质对内调节血液质量、提高免疫力,对外抵抗病菌侵袭,也对抗自由基对人体的氧化作用.这是因为大蒜含有丰富的营养素和多种活性物质,所以它的营养保健、防病治病的功能很强.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 大蒜怎么吃才能防癌抗癌?
来源期刊 中老年保健 学科 医学
关键词 大蒜 抗癌 防癌 活性物质 对抗自由基 消炎功能 药食同源 血液质量
年,卷(期) 2011,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 51
页数 1页 分类号 R282.71
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
大蒜
抗癌
防癌
活性物质
对抗自由基
消炎功能
药食同源
血液质量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中老年保健
月刊
1002-7157
11-1015/R
大16开
北京市朝阳区和平街北口中日友好医院内
82-221
1986
chi
出版文献量(篇)
10182
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6
总被引数(次)
577
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