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摘要:
目的:了解2004~2009年西安市沙门氏菌流行病学生态学变化,为更加科学合理的预防沙门氏菌污染提供依据.方法:对1366份食品样品进行沙门氏菌检测.使用SPSS软件对实验结果进行统计分析.食品卫生微生物学检验GB/T4789-2003.结果:2004~2009年沙门氏菌检出率分别为8.5%、12.8%、13.7%、0.8%、7.0%、2.9%.结论:2007年沙门氏菌检出率显著降低,从生态学上应引起足够重视.
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文献信息
篇名 西安市2004~2009年沙门氏菌流行病学生态学研究
来源期刊 陕西医学杂志 学科 医学
关键词 沙门氏菌 流行病学研究
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目 调查研究
研究方向 页码范围 726-727
页数 分类号 R155.3
字数 1710字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-7377.2011.06.034
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 颜虹 西安交通大学医学院 152 1300 19.0 26.0
2 马国柱 21 168 6.0 12.0
3 岳永杰 23 64 5.0 7.0
4 石一 西安交通大学医学院 1 2 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
沙门氏菌
流行病学研究
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
陕西医学杂志
月刊
1000-7377
61-1104/R
大16开
西安市西华门2号
52-40
1972
chi
出版文献量(篇)
16204
总下载数(次)
9
总被引数(次)
64623
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