肠道里的拖把

• 作者: 梅承鼎
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 拖把 肠道 植物纤维素 营养价值 唾液分泌 食物消化
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 分类号: R117

摘要

有人把植物纤维素称为“肠道里的拖把”，细细一想，还挺有道理：植物纤维素本身并不产生热量，营养价值也不高，因而有人视它为“无用之物”。然而，正是这“无用之物”进入人体后却大显身手：在口腔，它耐嚼，可以锻炼牙齿，清洁牙缝污垢，增加唾液分泌，有助于食物消化；在胃里，它填充空间,