稻草半干青贮工艺条件及饲用价值的研究

• 作者: 张兴 王仪明 郁谦 魏臻武
• 来源期刊: 中国奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 稻草 半干青贮 工艺条件 有机酸 pH值 相对饲料价值(RFV)
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 奶业天地
• 页码范围: 51-54
• 分类号: S823.4
• 字数: 4682字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4264.2011.09.017

摘要

以稻草为主要原料,通过正交试验优化稻草半干青贮的工艺条件,并研究半干青贮前后稻草纤维含量变化,为有效提高稻草利用率提供最佳条件.分析稻草半干青贮后的利用价值,为开发高效、优质的新型奶牛饲料产品奠定基础.结果表明,不同条件下稻草半干青贮后乳酸含量及pH值均存在显著差异(P＜0.05),最佳发酵条件为:粉碎长度为5～8cm,糖蜜添加量为5%,青贮时间为50d,水分为55%.在最佳条件下稻草发酵后与未发酵时相比,发酵后稻草的成分有不同程度的变化,粗蛋白含量达到9.05%,比发酵前增长了5.81个百分点.NDF和ADF分别比发酵前下降12.83个百分点和10.29个百分点.钙和磷的含量无明显变化.比较7种常用粗饲料的使用价值,不同粗饲料的RFV存在明显差异,稻草半干青贮后,RFV为102.35%,半干青贮稻草的单位使用价值明显高于羊草和野干草等粗饲料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏臻武	扬州大学草业科学研究所	51	386	11.0	16.0
2	王仪明		4	15	2.0	3.0
3	郁谦		3	16	2.0	3.0
4	张兴		2	6	1.0	2.0