风险管理模式在保健食品监管中的应用

• 作者: 李晨光 王春凤
• 来源期刊: 首都医药
• 学科: 经济
• 关键词: 保健食品 风险管理 科学监管
• 年，卷（期）: 2011,（21）
• 所属期刊栏目: 保健品·化妆品
• 页码范围: 57-58
• 分类号: F426.82|F203
• 字数: 3083字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8257.2011.21.026

摘要

目的 探讨运用风险管理模式,加强保健食品监管工作的效果.方法 通过风险识别、风险评价、风险处置、风险管理效果评价等环节,分析保健食品监管环节可能存在的风险因素和程度,进行科学监管.结果与结论 运用风险管理模式加强保健食品的监管,使监管更加科学有效,达到了事半功倍、严格监管的有机协调.