妈妈误会了营养

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 医学
• 关键词: 营养 全麦面包 防高血压 白面包 纤维素 糖尿病 心脏病 意味着
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 分类号: R153.2

摘要

妈妈认为：全麦面包比白面包更有营养，所以只给孩子吃全麦面包。事实上：全麦面包当然是个不错的选择，因为它富含纤维素，可以帮助预防高血压、心脏病和糖尿病等。但这并不意味着白面包就一无是处。