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摘要:
一、采取短期育肥技术 通过改变日粮组成,可以提高胴体感官评分和肌纤维嫩度,改善肉羊品质。 二、选择优质肉羊品种,开展杂交改良 肉羊品种和品质的优劣已成为市场竞争取胜的决定性因素,土、杂、劣种肉羊常因个体小、肉质差、生长缓慢、出栏率低等影响养羊效益。因此,养羊场(户)要积极调整肉羊品种结构,选择生长快、饲料报酬高的肉羊良种,并利用它们对当地绵羊、山羊进行杂交改良,以加快羔羊生长速度,利用肥羔肉代替成年羊肉。
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文献信息
篇名 高档肉羊养殖技术
来源期刊 农村新技术 学科 农学
关键词 肉羊品种 养殖技术 高档 杂交改良 育肥技术 日粮组成 感官评分 市场竞争
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目 养殖技术
研究方向 页码范围 19-19
页数 分类号 S826
字数 1959字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-3542.2011.09.014
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郑卫军 20 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
肉羊品种
养殖技术
高档
杂交改良
育肥技术
日粮组成
感官评分
市场竞争
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术
月刊
1002-3542
45-1130/S
32开
广西南宁市星湖路24号
48-6
1983
chi
出版文献量(篇)
18745
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3
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